Un sopar d'empresa a Barcelona costa entre 45 € i 150 € per persona, segons el format, el dia de la setmana i el que inclogui. En aquesta guia t'expliquem què hi ha darrere de cada preu, què l'encareix i com ajustar-lo sense que el teu equip ho noti.
En resum
- El format (còctel, sopar assegut o sopar amb espectacle) és el que més mou el preu.
- Els divendres de desembre són les dates més cares i les primeres a esgotar-se; un dijous pot sortir força més barat.
- Compara sempre pressupostos per partides: espai, menú, barra, música i coordinació.
- El sobrecost més habitual és pagar per convidats que no vénen: confirma els assistents aviat.
Preu per persona segons el format
El format és la variable que més pesa. Aquests són els rangs orientatius als nostres espais de Barcelona per a grups de 50 a 150 persones amb el local en exclusiva:
| Format | Què inclou | Per persona |
|---|---|---|
| Còctel i festa | Còctel llarg dempeus, 2 h de barra lliure, DJ | 55 – 75 € |
| Sopar assegut | Menú de 3 plats, celler, 2 h de barra lliure, DJ | 75 – 110 € |
| Sopar amb espectacle | Menú, xou en directe, presentador i festa | 110 – 160 € |
Preus orientatius sense IVA.
El còctel sol ser l'opció més econòmica i la que més mou la gent: ningú no queda atrapat en una taula i la festa arrenca abans. El sopar assegut funciona millor quan hi ha discursos, lliuraments de premis o un perfil d'equip més sènior.
Què inclou el preu (i què no)
Quan compares pressupostos, el primer és comprovar que inclouen el mateix. Un sopar d'empresa complet sol tenir aquestes partides:
- Espai en exclusiva, amb neteja, seguretat i personal de sala.
- Menú i beguda: aperitiu, plats, postres, vi, cava i aigua.
- Barra lliure, normalment de 2 a 3 hores.
- Música: DJ amb equip de so i il·luminació.
- Coordinació: una persona responsable durant tota la nit.
El que no sol estar inclòs: transport de tornada, decoració temàtica, fotògraf, regals per als assistents, hores extra de barra i tècnica audiovisual per a presentacions.
Què fa pujar el pressupost
- El dia. Divendres i dissabtes de desembre són les dates més demanades. Els dijous i les dates de finals de novembre o gener surten més barates.
- Reservar tard. Amb menys d'un mes de marge queden menys espais i menys capacitat de negociació.
- Grups petits en locals grans. El cost de l'espai es reparteix entre menys persones.
- Hores extra. Allargar la barra lliure o el tancament del local té un cost per hora.
- Canvis d'última hora en el nombre de convidats o en el menú.
Cinc maneres d'estalviar sense que es noti
- Tria dijous. L'ambient és el mateix i el preu sol ser més baix.
- Reserva al setembre o l'octubre. Més espais on triar i millors condicions.
- Còctel en lloc de sopar assegut. Per a equips joves funciona igual de bé i anima més.
- Ajusta la barra lliure. Dues hores ben planificades solen ser suficients.
- Confirma els assistents aviat i fixa amb el proveïdor fins a quin dia pots ajustar la xifra.
Exemple: sopar per a 80 persones
Així quedaria un pressupost tipus per a un sopar assegut amb festa, un dijous de desembre a l'Eixample:
| Partida | Import |
|---|---|
| Espai en exclusiva | 1.500 € |
| Menú de 3 plats i celler (80 × 55 €) | 4.400 € |
| Barra lliure 2 h | 1.440 € |
| DJ, so i il·luminació | 850 € |
| Coordinació | Inclosa |
| Total aproximat | 8.190 € |
Checklist per comparar pressupostos
- El preu és per persona o tancat? Inclou IVA?
- Quantes hores d'espai i de barra lliure hi entren?
- El local és en exclusiva o compartit?
- Hi ha un mínim de convidats o de consum?
- Fins a quina data puc canviar el nombre d'assistents?
- Què passa si hi ha al·lèrgies o dietes especials?
- Qui és el meu interlocutor la nit de l'esdeveniment?
Espais per al teu sopar d'empresa
Alguns dels nostres espais per a sopars d'empresa a Barcelona: la Sala Rockstar (fins a 200 persones, amb escenari), el Local Tuset (fins a 250, amb cuina pròpia) i el Local Maciá (fins a 225, amb zones per sopar i pista).
Preguntes freqüents
Amb quanta antelació cal reservar el sopar d'empresa?
Per a divendres de desembre i grups de més de 100 persones, entre setembre i octubre. Per a dijous o grups petits, amb un mes sol n'hi ha prou.
El preu inclou IVA?
Els rangs d'aquesta guia són sense IVA. Al pressupost final sempre es detalla l'import amb IVA.
Es pot pagar per parts?
El més habitual és una paga i senyal per reservar la data i la resta abans de l'esdeveniment, acordat per escrit.
Quin és el format més econòmic?
El còctel dempeus amb barra lliure sol ser el més econòmic per persona i el que millor funciona per animar la festa.